Error

An Error Was Encountered

The action you have requested is not allowed.

Haber Detayı
19 Ocak 2019 - Cumartesi 15:16 Bu haber 805 kez okundu
 
Aşçı yardımcıları hünerlerini sergiledi
ANTALYA'nın Korkuteli ilçesinde Aşçı Çırağı Yetiştirme kursuna katılan kadınlar hünerlerini sergiledi.
Kültür Haberi
Aşçı yardımcıları hünerlerini sergiledi

 

Korkuteli Sevim Cevat Soyiç Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü tarafından 'Aşçı Çırağı Yetiştirme' kursu düzenlendi. 36 kursiyerin katıldığı ve İpek Arife Tavuç'un verdiği kurs, 178 saat sürecek. Hijyen kurallarına uygun olarak yiyecek üretimi yapma ve servise hazır hale getirme işlerinde aşçıya yardımcı olacak şekilde eğitim verilen kursiyer kadınlar uygulama yaptı. Kursiyerler hazırladıkları birbirinden değişik yiyecek ve içeceklerle hünerlerini sergiledi.


 

Kursiyerler kursta kişisel bakım, işe hazırlık, sanitasyon, bulaşık yıkama ve çöp atımı, besin öğeleri ve grupları, sebzeleri pişirmeye hazırlık, sebze garnitürleri, temel çorbalar, yumurta pişirme, basit tatlılar, uluslararası özel çorbalar, soslar, patates garnitürleri, etlerin hazırlanması, et yemekleri, balıklar, su ürünleri, salata ve salata sosları, pilavlar, makarnalar, kıyılarak, mayalandırılarak, özleştirilerek, çırpılarak ve pişirilerek yapılan hamurlar, krema, sos ve şuruplar yapmasını öğrenecek.

Kaynak: (DHA) - Demirören Haber Ajansı Editör: Hazel BERKALP
Etiketler: Aşçı, yardımcıları, hünerlerini, sergiledi,
Yorumlar
Haber Yazılımı