301 Moved Permanently

Moved Permanently

The document has moved here.

Yazı Detayı
02 Kasım 2019 - Cumartesi 12:06 Bu yazı 635 kez okundu
 
HAYAL ET…
Hatice SUNER
 
 

Geçtiğimiz hafta YÖREX fuarıyla damak tadımız şenlenirken, Antalya’mızın kültürel ve damak tadı olarak ne kadar gelişmiş ve zengin olduğunu düşünmemek elde değil. Tabii ki bilmediğimiz tatmadığımız birçok şey var. Ama bilmeniz gereken bir şeyde var ki, Antalya’da damak tadı kültür zenginliği çok fazla. Bilinmedik keşfedilmedik birçok işletme var.  Türkiye’nin her şehrinden insanımız var, normal olarak da hepsimizin yemek kültürü farklı. Yemek kültürü olarak en zengin ülke olmamız da bu yüzden. Bilenler bilir ben aslen Karslıyım. Bizim için kesinlikle et yemekleri ve hatta sadece et çok önemli. Bu kesinlikle benim içinde geçerli olan bir durum. Tabii ki başka tatlara da açığım hatta elimden geldiğince bu tatları kendimde yapma çalışıyorum. Başarım tartışmaya açık tabi.

 

Hepimizin damak tadı farklı ama bilinen yöresel tatlar herkes tarafından beğenilen ve tek kelimeyle lezzetli dediğimiz tatlardır. Benim ilk sıralamalara yerleştirdiğim Sivas köftesi. Kıvamıyla, terbiyesiyle içine katılan her malzemeyle damakta unutulmaz bir haz bırakan yöresel bir yemek. Benimle aynı fikirde olan insanımız çok fazla bu yüzden sektörel olarak şehrimizde önemli bir konumu var Sivas köftecilerinin. Bunların içerisinde öyle bir kurum var ki işini tam anlamıyla layığı ile yapan oradan bahsetmeden geçemem. HAYAL ET RESTAURANT… Ortalama beş yıldır aktif şekilde hizmet veren Hayal Et restaurantta Sivas lezzeti adına aradığınız her şeyi bulabilirsiniz. Sivas yöresine ait Sivas köftesi ve benim favorim kesme aşı olarak bilinen özel bir çorba kesinlikle tatmanızı tavsiye ederim. Tabii ki Hayal Et restaurantta menü bunlarla kısıtlı değil hıngel, madımak, Sivas kebabı, içli köfte… ve daha birçok yöresel lezzetle hizmet veren işletme hafta sonlarıda yine Sivas yöresinin lezzetlerini hijyenik ve kaliteli ortamında sizlerle buluşturuyor. Firma sahibi Halil Mertkan kaliteli yöresel ürünleri hijyenik bir şekilde misafirlerine sunmakta oldukça yetenekli biri. 

 

Yemeğin lezzeti kadar kullanılan ürün kalitesiyle birlikte, mideye hitap etmeden önce göz zevkine hitap etmesinden yanayım. Özel sunumlar ve güzel görseller insanın kendisin özel hissetmesine sebep bence. Ve tabii ki günümüz şartları ile bakılacak olursa bütçeyi zorlamayan ekonomik olma durumu. Profesyonel güler yüzlü işini aşkla yaparak müşterilerine ev sahipliği yapan yine kaliteli bir ekip. İşte bunların hepsinin toplamını bulabileceğimiz işletme Hayal Et .

 

İlk açıldığı günden bu yana bu prensiplerinden ödün vermeden ilerliyorlar. Tartışmasız benim gibi gidip bu güzellikleri yaşayan tüm misafirler aynı şeyleri düşünüyordur. İşletme çizgisi belirli bir şeklide kaliteli, lezzetli, görsel hoşluklarla dolu servisleri, her bütçeye hitap edecek kadar hesaplı ve güler yüzlü personel ile misafirlerini ağırlıyor.

 

Özel tatları ve yemek yemeği aşkla sevenler için kesinlikle ziyaret edilmesi gereken bir yer. Güler yüzlü ustalardan özel tarifler bile alınabilir tabii ki el lezzeti aynı değil ama yine de mutlu eder ve denemeye değer. Güzel günlerde, güzel tatlarla geçecek zamanlarımızın olması dileklerimle hoşça kalın…

 
Etiketler: HAYAL, ET…,
Yorumlar
Yazarın Diğer Yazıları
13 Mayıs 2020
YOK ARTIK…
292 Okunma.
06 Mayıs 2020
Sevgi+özlem+aşk: Güzel günler
147 Okunma.
30 Nisan 2020
Biraz olumlu tarafını görmek lazım
119 Okunma.
22 Nisan 2020
Daha güzel bayramlar için
295 Okunma.
18 Nisan 2020
Dünya tüm canlıların tek evi
133 Okunma.
13 Nisan 2020
Memleket neresi hemşerim?
108 Okunma.
04 Nisan 2020
GÜZEL GÜNLER İÇİN…
183 Okunma.
28 Mart 2020
Hayata güzellikler ekin
100 Okunma.
21 Mart 2020
Evde hayat var…
169 Okunma.
14 Mart 2020
Corona mı, fırsatçılar mı daha zararlı?
145 Okunma.
07 Mart 2020
Tek kelime çok anlam “KADIN!”
167 Okunma.
29 Şubat 2020
Kadınlar Günü nasıl ortaya çıktı?
161 Okunma.
22 Şubat 2020
Sonsuz oldular
153 Okunma.
15 Şubat 2020
Sevgi tebessümde saklıdır
160 Okunma.
08 Şubat 2020
GEÇMİŞ BİTMİŞ OLSUN
175 Okunma.
30 Ocak 2020
İnsanlık depremle yıkılmamalı
192 Okunma.
25 Ocak 2020
Yeni mekanlar, yeni tatlar…
228 Okunma.
18 Ocak 2020
‘Anne lezzeti’ deyince…
185 Okunma.
11 Ocak 2020
Peki, sen hangi hayvan olmak isterdin?
190 Okunma.
04 Ocak 2020
Kemal Sunal'ın tiyatrodan sinemaya geçişi
228 Okunma.
28 Aralık 2019
Şans hep kapıda
255 Okunma.
21 Aralık 2019
ON DOKUZ SEKİZ…
351 Okunma.
14 Aralık 2019
KADIN GÜÇLÜDÜR
284 Okunma.
07 Aralık 2019
AŞKLA YAPILAN SANAT…
270 Okunma.
30 Kasım 2019
Antalya’nın lezzeti
278 Okunma.
23 Kasım 2019
Öğretmenler Günü
367 Okunma.
16 Kasım 2019
Ve hayal gücü sevgiyle birleşir
481 Okunma.
09 Kasım 2019
KÖTÜ KALPLİLİK
697 Okunma.
26 Ekim 2019
Sabah, öğlen aç karna YÖREX
471 Okunma.
19 Ekim 2019
Yaz bitti
546 Okunma.
13 Ekim 2019
Başkanlık seçiminde sosyal medya etkisi: Obama örneği
487 Okunma.
06 Ekim 2019
İdeolojilerin popüler kültüre etkisi
465 Okunma.
28 Eylül 2019
Güzel insanlar tanıdım
454 Okunma.
22 Eylül 2019
İşini aşkla yapmak…
531 Okunma.
14 Eylül 2019
Ali Abim
616 Okunma.
07 Eylül 2019
HOŞ BULDUM…
966 Okunma.
Haber Yazılımı